标题::跨学科健康科学副教授
办公室: 3102人类健康大楼
电话: (248) 364-8668
传真: (248) 364-8657
电子邮件: (电子邮件保护)
教育背景:
PhD; Human Nutrition; Michigan State University
MPH; General Epidemiology; University of Michigan
BS; Biomedical Science; Western Michigan University
教学的利益:
人类营养与健康
当代营养学话题
研究/奖学金:
Dr. Reznar的研究兴趣是改善生活中重要过渡时期人群的饮食质量,尤其是大学生, 年幼的孩子, 产前妇女和婴儿——通过植物性食物的选择. 她进行了定量和定性的研究,重点是探索人际关系(个人技能), 的态度, 知识), 人际关系(重要他人的角色), 尤其是校园的饮食环境, 首页, 工作)方面的食物选择,为营养干预提供信息. Dr. Reznar的总体目标是通过让健康的选择变得简单(和有趣)来预防超重/肥胖和其他慢性疾病, 美味的选择).
社会兼职:
营养与饮食学会
美国营养学会
营养教育与行为学会
个人兴趣:
素食烹饪, especially trying new recipes; grocery shopping; collecting vegan cookbooks; travelling near and far; Tigers baseball; Crossfit-like workouts, featuring vigorous cardiorespiratory activity and resistance training (including Olympic lifting); games and puzzles of all sorts; dining out with friends and family.